Lifestyle
LIFESTYLE
Design dla studenta

Bar mleczny XXI wieku. Nowa jakość barów mlecznych

  • Komentarze

Nowy bar "Prasowy"

Bary mleczne przestają kojarzyć się z ceratą, a zaczynają z dobrym designem

Fot: sojka&wojciechowski
  • Nowy bar "Prasowy"
  • Bary mleczny "Prasowy"
  • Bar mleczny "Prasowy"
  • Bar mleczny "Małgośka"
  • Bar mleczny "Małgośka"

Cerata, plastikowe kwiatki, lepiące się stoły – tak wciąż wiele osób postrzega bary mleczne. Niesłusznie, bo większość jadłodajni na studencką kieszeń przekształciła się już w bardzo przyzwoite lokale. Nie ma tu co prawda sushi, ale pojawia się dobry design, jak ostatni projekt pracowni Sojka&Wojciechowski, która zaprojektowała wnętrze nowego baru „Prasowego” w Warszawie.

Projekt aranżacji wnętrza pracownia Sojka&Wojciechowski wykonała na zamówienie nowego najemcy i ma być zrealizowany w przyszłym roku. Nowoczesny design ma nawiązywać do historii baru mlecznego.

Design w małym wnętrzu

„Prasowy” zmieni się znacznie, jednak pojawi się tu wiele elementów nawiązujących do dawnego baru mlecznego. Menu wciąż będzie układane z pojedynczych liter, na zewnątrz wrócą biało-czerwone markizy. Zmieni się natomiast układ stosunkowo małego wnętrza, które nieznacznie zostanie powiększone kosztem kuchni i część pomieszczeń administracyjnych. Kasa zostanie umieszczona na niewielkiej wyspie, a na ścianach pojawią się grafiki butelek mleka, dobrze znane pokoleniom wychowanym w PRL.

Bary mleczne dla studenów

Na czym polega przewaga barów mlecznych? Serwują niedrogie posiłki, ponieważ korzystają z ministerialnych dotacji. Nie oznacza to jednak, że tanio musi oznaczać źle i niedbale. Bar mleczny Neptun w Gdańsku, Małgośka w Toruniu, Bambino w Warszawie - to tylko nieliczne przykłady udanej transformacji. Lokale przeszły remonty i zostały estetycznie zaaranżowane. Dlatego lokale z dopłatą przyciągają już nie tylko studentów i seniorów. Smacznie zjeść przychodzą tu też pracownicy okolicznych biur, czy zwykli mieszkańcy.

A Wy odwiedzacie czasami bary mleczne? Macie swoje ulubione?

przeczytaj rowniez
Autor: mjc
Zdjęcia: sojka&wojciechowski, gtss.com.pl
Data publikacji: 3.10.2012 09:39
do góry
uaktualnij licznik
Miesięcznik architektura
W numerze 04/2017:
  • Muzeum II Wojny Światowej w Gdańsku
  • Aparthotel Lwowska 1 w Krakowie
  • Węzeł przesiadkowy w Solcu Kujawskim
  • Apartamenty LEA 251 w Krakowie
  • więcej
tagi
81.waw.pl apartament apartamentowiec aranżacja wnętrz aranżacje wnętrz architekci architekt architektura architektura Grecji architektura krajobrazu architektura polska architektura sakralna architektura Warszawy architektura wnętrz architektura wnętrza architektura Wrocławia architektura współczesna beton beton architektoniczny biuro biuro architektoniczne biurowiec BoConcept bryła centrum handlowe co zobaczyć Comitor dach dekoracje design dizajn dom dom jednorodzinny drapacz chmur drewno ekologia Euro 2012 film gotyk historia architektury hotel ikea ikona architektury komiks konkurs konkurs architektoniczny kościół Kraków kuchnia lampa loft Londyn małe mieszkanie MAŁY DOM meble Mies van der Rohe minimalizm moda modernizacja modernizm muzeum Muzeum Sztuki Nowoczesnej Newmor Nizio Design International nowoczesna architektura nowoczesne wnętrza nowoczesne wnętrze nowoczesny dom NOWY PROJEKT ZAHA HADID ogród okno ornament pawilon polski design pracownia architektoniczna projekt projekty projekty zahy hadid przestrzeń miejska przestrzeń publiczna recykling rewitalizacja sarp Serwis o architekturze stararchitekt starożytna Grecja Studio Forma 96 STYL NOWOCZESNY styl skandynawski sztuka sztuka współczesna świątynia Tremend trendy urbanistyka wakacje 2013 Warszawa wieżowce Wieżowce Warszawa wieżowiec wnętrza Wrocław współczesna architektura współczesny design wystawa wzornictwo Zaha Hadid ZAHA HADID projekty zrównoważony rozwój życie w architekturze
Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody TIME S.A. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody TIME S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.