Wnętrza
WNĘTRZA

Architektura wnętrz kawiarni w Toruniu. Doppio Cafe Bistro

  • Komentarze

Doppio Cafe Bistro, Toruń. Projekt architektury wnętrz przygotowała pracownia architektoniczna mode:lina

Doppio Cafe Bistro w Toruniu. Projekt architektury wnętrz przygotowany został przez pracownię architektoniczną mode:lina

Fot: Marcin Ratajczak
  • Jeden z najbardziej charakterystycznych elementów architektury wnętrz bistro - ściana wyłożona blachami cukierniczymi
  • Architektura wnętrz Doppio Cafe Bistro - Piekarnia Bartkowscy w Toruniu
  • Stara blacha cukiernicza w nowym wcieleniu - tym razem jako lampa. Pasuje także do architektury wnętrz loftu
  • Architektura wnętrz piekarni Bartkowscy - schemat aranżacji
  • Architektura wnętrz Doppio Cafe Bistro: jasne drewno, biel, odcienie szarości
  • Architektura wnętrz inspirowana tradycyjną piekarnią
  • Doppio Cafe Bistro, Toruń. Projekt architektury wnętrz przygotowała pracownia architektoniczna mode:lina

Ciemne bryły dekorujące ściany tylko z pozoru są ciężkie – blachy piekarskie z recyklingu zmieniły się w relief i abażury. Projekt architektury wnętrz Doppio Cafe Bistro przygotowała pracownia architektoniczna mode:lina architekci

Piekarnia i architektura współczesna – to dość rzadkie połaczenie, tym lepiej więc, że właściciele Doppio Cafe Bistro zdecydowali się zaprosić do współpracy architektów i nieco odejść od schematu.
Architektura wnętrz zaprojektowana została tak, by wykorzystać „piekarskie” skojarzenia. Są gładko szkliwione białe płytki, jak w kaflowym piecu. Pieczywo wyeksponowano na ciemnym polu, naśladującym kształt pieca chlebowego. Jest jasne drewno, jak opał do pieca i deski do krojenia pieczywa. Na podłodze pojawia się biało-czarna mozaika płytek ceramicznych.
Żeby nie było nudno, takie wnętrze trzeba trochę ożywić. Na szczęście w Doppio Cafe tradycyjne materiały wykorzystano, bawiąc się bryłami i fakturą. Najbardziej charakterystycznym elementem wnętrza jest dekorująca ściany abstrakcyjna kompozycja. Wygląda jak minimalistyczna rzeźba z ciężkich metalowych brył. Czarne, chropowate prostopadłościany to odwrócone wnętrzem do ściany blachy piekarnicze. Materiał pochodzi z recyklingu i dyskretnie przypomina o prawie stuletniej historii rodzinnej firmy. Z blach zrobione zostały też industrialne lampy, oświetlające bistro. Przyjemnie minimalistyczna jest zresztą również identyfikacja wizualna lokalu, z czarnym czworobokiem (stylizowaną blachą) na białym tle.

Doppio Cafe Bistro / Bartkowscy Bakery (Piekarnia Bartkowscy)
ul. Wały Generała Sikorskiego 19 87-100 Toruń
Projekt: mode:lina architekci architecture studio (Paweł Garus, Jerzy Woźniak)
Autorzy: Paweł Garus, Jerzy Woźniak, Justyna Wasiluk, Kinga Kin
Realizacja: wrzesień 2014
Powierzchnia: 60 mkw
Zdjęcia: Marcin Ratajczak

do góry
uaktualnij licznik
Miesięcznik architektura
W numerze 04/2017:
  • Muzeum II Wojny Światowej w Gdańsku
  • Aparthotel Lwowska 1 w Krakowie
  • Węzeł przesiadkowy w Solcu Kujawskim
  • Apartamenty LEA 251 w Krakowie
  • więcej
Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody TIME S.A. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody TIME S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.